“供应辣椒专用锦锐物理气调保鲜袋”参数说明
| 产品类别： | 保鲜袋 | 材质： | 食品级LDPE |
| 品牌： | 锦锐 | 产地： | 山东潍坊 |
| 颜色： | 根据客户需求定向加工 | 规格： | 定向加工 |
| 用途： | 包装 |
“供应辣椒专用锦锐物理气调保鲜袋”详细介绍
潍坊锦锐保鲜包装有限公司
锦锐活性气调保鲜包装产品的使用说明
辣椒的贮藏与保鲜技术指导
一、品种选择
由于辣椒所适应的贮藏温度较高，因此，容易滋生病菌，耐贮性不好，保鲜工作有难度。一般皮色黑绿、皮厚、辣味足的晚熟品种较耐贮，其抗病性强、水分散失少。
在贮藏工作中还应注意田间病害的影响，病害多发地块的辣椒不耐贮，重茬地块的辣椒不耐贮，肥力不足、干旱或湿涝的地块辣椒也不耐贮。
二、贮藏方法（冷藏）
1、库房要严格消毒
用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等熏蒸、喷洒，彻底消毒。
2、采收
就近采收，选择病害少、长势旺盛的地块，要求辣椒果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮，剔除劣果、病果。装筐或装箱，尽量避免运输中的碰撞、挤压，用多菌灵沾辣椒把儿或是用喷雾器均匀喷洒在辣椒周身，放在避光通风处彻底晾干辣椒周身多菌灵药剂的水分。（多菌灵主要是防治辣椒因自身品种特性引起后续的病害，配比比例可自行控制，没有具体要求）
3、预冷
将沾过多菌灵的辣椒放在冷库温度6.5℃充分预冷24个小时，没有冷库的则要在避光通风处在相近的温度下充分晾透辣椒自身带的田间热。
4、装袋
将预冷完成后挑选出的优质辣椒小心的装入辣椒专用锦锐活性气调保鲜袋内，袋口相互交叠或松扎口，轻抬轻放在库房内。
5、把冷藏温度控制在8-12℃左右，选择温差0.5℃。
三、防霉
贮藏期间要注意防霉，发现霉变现象，及时采取措施进行处理。辣椒对低温敏感，低于6℃时间稍长就容易引起冷害。冷害的症状，水浸状软烂或呈现脱色圆形水烂斑点，进而被病菌浸染而腐烂。
由于该保鲜袋对乙烯氨气等不良气体具有吸附性，能够去除异味，负离子特性可杀菌抑菌，降解农药残留，抑制乙烯的产生，远红外特性能够促进不易蒸发的结合水含量增加，使水分丧失速度降低，从而对辣椒的保鲜可达到理想的效果，一般条件具备可保鲜3.5-5个月。
注意事项：(1)品种应选耐贮品。
(2)适时采收，无伤，无腐蚀。
(3)及时预冷，适宜包装。
(4)保证适宜温度、湿度以免果实冻伤发生冷害。
锦锐活性气调保鲜包装产品的使用说明
辣椒的贮藏与保鲜技术指导
一、品种选择
由于辣椒所适应的贮藏温度较高，因此，容易滋生病菌，耐贮性不好，保鲜工作有难度。一般皮色黑绿、皮厚、辣味足的晚熟品种较耐贮，其抗病性强、水分散失少。
在贮藏工作中还应注意田间病害的影响，病害多发地块的辣椒不耐贮，重茬地块的辣椒不耐贮，肥力不足、干旱或湿涝的地块辣椒也不耐贮。
二、贮藏方法（冷藏）
1、库房要严格消毒
用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等熏蒸、喷洒，彻底消毒。
2、采收
就近采收，选择病害少、长势旺盛的地块，要求辣椒果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮，剔除劣果、病果。装筐或装箱，尽量避免运输中的碰撞、挤压，用多菌灵沾辣椒把儿或是用喷雾器均匀喷洒在辣椒周身，放在避光通风处彻底晾干辣椒周身多菌灵药剂的水分。（多菌灵主要是防治辣椒因自身品种特性引起后续的病害，配比比例可自行控制，没有具体要求）
3、预冷
将沾过多菌灵的辣椒放在冷库温度6.5℃充分预冷24个小时，没有冷库的则要在避光通风处在相近的温度下充分晾透辣椒自身带的田间热。
4、装袋
将预冷完成后挑选出的优质辣椒小心的装入辣椒专用锦锐活性气调保鲜袋内，袋口相互交叠或松扎口，轻抬轻放在库房内。
5、把冷藏温度控制在8-12℃左右，选择温差0.5℃。
三、防霉
贮藏期间要注意防霉，发现霉变现象，及时采取措施进行处理。辣椒对低温敏感，低于6℃时间稍长就容易引起冷害。冷害的症状，水浸状软烂或呈现脱色圆形水烂斑点，进而被病菌浸染而腐烂。
由于该保鲜袋对乙烯氨气等不良气体具有吸附性，能够去除异味，负离子特性可杀菌抑菌，降解农药残留，抑制乙烯的产生，远红外特性能够促进不易蒸发的结合水含量增加，使水分丧失速度降低，从而对辣椒的保鲜可达到理想的效果，一般条件具备可保鲜3.5-5个月。
注意事项：(1)品种应选耐贮品。
(2)适时采收，无伤，无腐蚀。
(3)及时预冷，适宜包装。
(4)保证适宜温度、湿度以免果实冻伤发生冷害。
