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“赛思达NFF-16PS全自动发酵箱、面包醒发箱价格”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | CE |
| 适用范围： | 面包房设备 | 种类： | 喷雾式醒发箱 |
| 加工定制： | 是 | 品牌： | 赛思达 |
| 净重： | 153KG | 烤盘尺寸： | 400*600MM |
| 外形尺寸： | 700*1000*1970MM | 产品用途： | 用于醒发面团 |
| 功率： | 2.8KW | 电压： | 220V |
| 售后服务： | 全国保修一年，终身维修。 | 型号： | NFF-16PS |
| 规格： | 16盘 | 商标： | 赛思达 |
| 包装： | 木板包装 | 产量： | 100000 |
“赛思达NFF-16PS全自动发酵箱、面包醒发箱价格”详细介绍
产品参数：型号：NFF-16PS外形尺寸：700*1000*1970mm规格：16盘电压：220V功率：2.8KW重量：153KG型号：NFF-16PS外形尺寸：700*1000*1970mm规格：16盘电压：220V功率：2.8KW重量：153KG工作原理：本机采用干式发热管加热，湿式发热管加湿，并使气体强制循环形成内部对流。控制原理如下：1.温度控制：根据温度的变化曲线，采用PID调节系统，借助惯性达到理想温度又能避免过度上冲。另外，可以通过转换运行模式来适应冬夏季节，也可以通过设定内部参数来适应气温的较大变化。而传统方式是温度达到设定值时才停电，由于温度的滞后惯性，据实验统计分析有百分之35的电量消耗在多余的温度上冲中，兼之温度波动很大，设备启动频繁，对节能和设备寿命都有不利的影响。2.湿度控制：采用法国进口湿度元件准确测量湿度，微电脑根据湿度差（实际湿度和目标湿度）自动控制加湿时间，同时加湿和加热的先后顺序可以设定（冬季和夏季的要求截然不同），强制对流又能增加雾化及均化效果，使湿度控制在理想的范围内。操作要点及注意事项：1.在醒发箱投入工作时，请注意不要长时间关闭水源，否则内部发热管有烧毁之危险。本机虽有缺水断电功能，但最好不要过分依赖。2.根据需要合理设置温度允差，利用有限的温度波动减少设备起动次数，合理设置湿度允差，避免湿度上冲。（温湿度设定值比实际需要要值要低1到2度为好）3.醒发过程空气潮湿，设备应可靠接地以策安全。4.随时关门保温保湿，避免能源浪费及被损耗。5.一般醒发箱温度为35-38摄氏度，湿度为百分之75到百分之85，用前应设定，设定值比需求略低，（一般低两个数字单位）根据工作间的环境选择。产品性能：1.简单易懂的温度与湿度设定，可为面包提供最恰当的发酵环境。2.自动进水，抽水自动断电保护。3.特设冬夏转换开关，适应不同季节4.电脑控制面板能设置24小时循环程序，全自动智能工作无需人工看守，轻松完成。5.升温速度快，可在最短时间内完成醒发，优质发酵面团随手可得。6.设计合理的风冷及湿度循环系统，使整个醒发箱上7.醒发箱全体内外采用不锈钢材料，经久耐用以又清洁卫生。下的湿度与温度很均匀。8.中间加灌PU保温材料，外表美观，保温效果好。9.解压式操作面板，数字化窗口显示湿度和温度，同时采用目前最可靠的加水制雾方式，开机5分钟即有蒸汽产生，而且蒸汽颗粒细小，发酵出的面团进炉膨胀率高。产品图片：
