通过认证
“300KG卤制熟食品真空冷却机 科美斯产销”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO9001 |
| 功率： | 11（kw）及以上 | 自动化程度： | 全自动 |
| 包装类型： | 箱 | 品牌： | ICEUPS |
| 种类： | 制冷机 | 适用范围： | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、中餐店设备、西餐店设备 |
| 制温范围： | 0-15℃ | 容量： | 300KG |
| 日耗电量： | 21度/小时 | 外形尺寸： | 1200*1000*1800mm |
| 型号： | KMS-300C | 规格： | 300KG/批次 |
| 商标： | ICEUPS | 包装： | 标准 |
| 冷却方式： | 风冷 | 材质： | 不锈钢 |
| 容积： | 2.16立方 | 产量： | 100 |
“300KG卤制熟食品真空冷却机 科美斯产销”详细介绍
300KG卤制熟食品真空冷却机 科美斯产销
KMS-300C卤制熟食品真空冷却机，单次冷却量可达300KG，20-30分钟可令出炉熟食安全快速降温冷却。
熟食品（包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、菜肴、烘焙食品等）生产必须经过冷却工艺。熟食品生产加工后温度很高，选用真空快速冷却，可以保持食物原有鲜味。
熟食品真空冷却技术完全不同于传统冷却方式。它能使食品在全封闭的不锈钢箱体内实现无菌化冷却，既避免了“二次污染”，又可以极快的冷却速度渡过食物细菌在30--70 ℃之间的快速繁殖带，并且可以实现食品中心和表面同时冷却至预期温度，最大程度地保证了冷却的快速性和均匀性，大大提高了食品的品质和安全性，延长了保质期。
KMS-300C卤制熟食品真空冷却机，单次冷却量可达300KG，20-30分钟可令出炉熟食安全快速降温冷却。
熟食品（包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、菜肴、烘焙食品等）生产必须经过冷却工艺。熟食品生产加工后温度很高，选用真空快速冷却，可以保持食物原有鲜味。
熟食品真空冷却技术完全不同于传统冷却方式。它能使食品在全封闭的不锈钢箱体内实现无菌化冷却，既避免了“二次污染”，又可以极快的冷却速度渡过食物细菌在30--70 ℃之间的快速繁殖带，并且可以实现食品中心和表面同时冷却至预期温度，最大程度地保证了冷却的快速性和均匀性，大大提高了食品的品质和安全性，延长了保质期。
| 名称 | 技术参数 | 备注 |
| 处理能力 | 300kg/次 | 每小时3次 |
| 物体处理温度 | 15℃～0℃可调 | 任意调节 |
| 制冷量（KW） | 32.5kw |
|
| 蒸发温度 | -15℃ |
|
| 冷凝温度 | 40℃ |
|
| 压缩机类型 | 涡旋式 | 1台 |
| 压缩机品牌 | DANFOSS | 丹麦 |
| 总功率（KW） | 21 | 每时耗电21度 |
| 压缩机输入功率（KW） | 17 |
|
| 真空泵 | 中德/莱宝/普旭 | 德国品牌（1台） |
| 极限真空度 | ≤610Pa |
|
| 制冷配件（批） | DANFOSS | 丹麦 |
| 真空槽 | ICEUPS品牌 | SUS304不锈钢 |
| 真空槽类型 | 单槽 |
|
| 开门方式 | 单开/双开 | 直拉式 |
| 自动化系统 | 德国施耐德、韩国LS |
|
| 智能操控系统 | 昆伦通泰、ICEUPS | 触摸式 |
| 电源 | 3P-380V-50Hz | 全球电制 |
| 供水压力 | 0.1Mpa～0.5Mpa | 标准 |
| 冷媒 | R404a |
|
| 冷却温度 | 从高温100℃降至15℃～0℃ | 任意调节 |
| 环境温度 | 25℃ |
|
| 供水温度 | 18℃ |
|
| 冷却方式 | 风冷/水冷 | 可选 |
| 运行噪声（dB） | 40内 | 环保标准 |
| 真空槽尺寸（深x宽x高） | 1200mmX1000mmX1800mm | 3个标准推车 |
| 整机尺寸（长x宽x高） | 1800mmX1300mmX2200mm | 一体化 |
| 整机重量 | 约3500kg |
|
