产品名称:菠萝蛋白酶规格:1*25KG重量:25KG产地:湖北详细:品名:菠萝蛋白酶包装:牛皮纸袋规格:25KG储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存CAS号:9001-00-7详细介绍:菠萝蛋白酶在食品加工业的应用1、焙烤食品:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能...
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湖北鑫润德化工有限公司
胃蛋白酶Pepsin概述:胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞(gastricchiefcell)所分泌,主细胞分泌的是胃蛋白酶原,胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。其功能是能将食物中的蛋白质分解为小的肽片段,而且一部分被分解为酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。产品特点:1、胃蛋白酶作为一种肽链...
南宁庞博生物工程有限公司
蔗糖酶 300元/公斤 25公斤/桶 CAS号:9001-57-4 酶活力2万U/g 作用: 酶制剂 型号:食品级包装:1公斤每袋或25公斤每桶(内衬聚乙烯袋)性状:白色粉末或淡黄色粉末状酶活力:2万U/g【产品性状】蔗糖酶食...
郑州超凡化工有限公司
产品图片 产品说明 牛骨(肉)蛋白胨 蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨、皮胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。 蛋白胨 本产品名称:骨蛋白胨 产品工艺: 新鲜骨-清洗-酶解(胰脏)-脱色-脱腥-浓缩-灭菌-喷雾干燥-包装-检验-入库 总氮量在15%以上...
中文名称:纤维素酶 中文同义词:由绿木霉制备的纤维素酶;纤维素酶(产自黑曲霉);B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶;1, 4-Β-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶;纤维素酶(绿色木酶);Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶;纤维素酶,从黑曲霉所得;纤维霉素>25U/MG 英文名称:CELLULASE ...
重庆赛普那斯科技有限公司
果胶酶概述:果胶酶由我司经黑曲霉发酵、提取精制而得多酶系酶制剂,含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性淀粉酶等多酶种,可有效地分解果汁中的果胶、纤维素、半纤维素、淀粉等为单...
联系电话:027-8821-7217(余经理)(周一至周六 8:30-18:00)QQ:2355935218厂家:武汉远成共创科技有限公司地址:湖北省武汉是武昌区中山路496号(武昌火车站对面)产品概述: 产品名称: 高温淀粉酶 CAS: 9000-92-4 标准: 国家标准 有无证: 有证 天...
武汉远城科技发展有限公司
菠萝蛋白酶Bromelain概述:菠萝蛋白酶是从凤梨属植物-菠萝中经生物工程技术提取精制而成的一组巯基水解蛋白酶,其分子量为33000,等电点为9.55。菠萝蛋白酶主要来源于植物茎中,故也称为茎菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶的主要成分是一种含巯基的蛋白酶,同时还包含过氧化物酶、酸性磷酸酯酶...
汁产量和澄清度活力5万,,10万果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。用途:酶制剂果浆用酶;果汁用酶。贮存:果胶酶最佳贮藏条件为4-15℃,一般为室温贮藏,避免阳光直射。果胶酶本质上是聚半乳糖醛...
郑州硕源生物科技有限公司
普鲁兰酶CAS号9075-68-7 液体 深褐 中文同义词:普鲁兰酶;聚麦芽三糖酶;普鲁蓝酶;茁霉多糖酶;普鲁兰酶(2-8℃);支链淀粉酶...
武汉远成共创科技有限公司
乳糖酶食品级乳糖酶乳糖酶价格乳糖酶生产厂家西安惠邦生物工程有限公司为您提供乳糖酶简介:乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。其中研究最多的是催化乳糖水解,产物为半乳糖和葡萄糖,易被肠道吸收,水解后糖液的甜度提高。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构。性状:...
西安惠邦生物工程有限公司
联系电话:027-8821-7217(余经理)(周一至周六 8:30-18:00)QQ:2355935218厂家:武汉远成共创科技有限公司地址:湖北省武汉是武昌区中山路496号(武昌火车站对面)产品概述: 产品名称: β-葡聚糖酶 CAS: 9025-70-1 标准: 国家标准 天然/合成: 天然 级别: 食品级 酶活力: ...
过氧化氢酶 中文同义词: 过氧化氢酶;接触酶;自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶;触酶;过氧化氢放氧酶;过氧化氢酵酶;过氧化氢酶(牛肝);血中氧化酶 英文名称: CATALASE 英文同义词: caperase;equilase;Fungalcatalase;optidase;IUB: 1.11.1...
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