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深圳市鑫巨菱机电有限公司

果蔬真空预冷机, 熟食真空冷却机, 片冰机, 块冰机, 食用方冰机, 食用管冰机

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300KG卤制熟食品真空冷却机 科美斯产销
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产品: 浏览次数:355300KG卤制熟食品真空冷却机 科美斯产销 
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2026-07-04 04:20
详细信息

“300KG卤制熟食品真空冷却机 科美斯产销”参数说明

是否有现货: 是 认证: ISO9001
功率: 11(kw)及以上 自动化程度: 全自动
包装类型: 箱 品牌: ICEUPS
种类: 制冷机 适用范围: 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、中餐店设备、西餐店设备
制温范围: 0-15℃ 容量: 300KG
日耗电量: 21度/小时 外形尺寸: 1200*1000*1800mm
型号: KMS-300C 规格: 300KG/批次
商标: ICEUPS 包装: 标准
冷却方式: 风冷 材质: 不锈钢
容积: 2.16立方 产量: 100

“300KG卤制熟食品真空冷却机 科美斯产销”详细介绍

                                                                     300KG卤制熟食品真空冷却机 科美斯产销 

KMS-300C卤制熟食品真空冷却机,单次冷却量可达300KG,20-30分钟可令出炉熟食安全快速降温冷却。
熟食品(包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、菜肴、烘焙食品等)生产必须经过冷却工艺。
熟食品生产加工后温度很高,选用真空快速冷却,可以保持食物原有鲜味。
熟食品真空冷却技术完全不同于传统冷却方式。它能使食品在全封闭的不锈钢箱体内实现无菌化冷却,既避免了“二次污染”,又可以极快的冷却速度渡过食物细菌在30--70 ℃之间的快速繁殖带,并且可以实现食品中心和表面同时冷却至预期温度,最大程度地保证了冷却的快速性和均匀性,大大提高了食品的品质和安全性,延长了保质期。

名称 技术参数 备注
处理能力 300kg/次 每小时3次
物体处理温度 15℃~0℃可调 任意调节
制冷量(KW) 32.5kw
蒸发温度 -15℃
冷凝温度 40℃
压缩机类型 涡旋式 1台
压缩机品牌 DANFOSS 丹麦
总功率(KW) 21 每时耗电21度
压缩机输入功率(KW) 17
真空泵 中德/莱宝/普旭 德国品牌(1台)
极限真空度 ≤610Pa
制冷配件(批) DANFOSS 丹麦
真空槽 ICEUPS品牌 SUS304不锈钢
真空槽类型 单槽
开门方式 单开/双开 直拉式
自动化系统 德国施耐德、韩国LS
智能操控系统 昆伦通泰、ICEUPS 触摸式
电源 3P-380V-50Hz 全球电制
供水压力 0.1Mpa~0.5Mpa 标准
冷媒 R404a
冷却温度 从高温100℃降至15℃~0℃ 任意调节
环境温度 25℃
供水温度 18℃
冷却方式 风冷/水冷 可选
运行噪声(dB) 40内 环保标准
真空槽尺寸(深x宽x高) 1200mmX1000mmX1800mm 3个标准推车
整机尺寸(长x宽x高) 1800mmX1300mmX2200mm 一体化
整机重量 约3500kg